我其實不是一個超級重視飲食的人，尤其幾乎每天都要準備晚餐的現在，午餐的部份如果能夠越簡單越好，尤其大部份的午餐是我自己一個人食用，當然不要累壞自己啦！
在Carol的自在生活中，看到這個泡菜煎餅的做法，心想等時機成熟時總要找天中午來試試。
所謂的時機成熟呢，就是當家中的冰箱中在不知不覺情形下，自然的備齊了大部份的材料，那就是我和這道菜的緣份來臨的一刻...
哇，這道菜真的很簡單呢，把主要的泡菜準備好，其他的配料可以隨冰箱的儲備食材調配，加點低筋麵粉、水和蛋，把整個麵糊攪拌攪拌，就可以下鍋煎囉～本來很害怕翻面的問題，但是真的動手做之後，才知道這並不是一個很難的步驟ㄟ！
嗯，又香、又美味，這就是我要的簡單、快速又美味的午餐啊！
自從泡菜煎餅大成功之後，每當我想在午餐時間吃點熱食，但是又不想花太多時間準備和料理，我就會檢視冰箱中的食材，想點可以搭配的材料，很多不同的煎餅都可以上桌呢。
上面這個就是我另外做的“韭菜煎餅“，喜歡韭菜香味的朋友，一定也可以試試這道簡單、快速又美味的料理哦！
1 則留言:
很開心喜歡~~
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