去年來美國時，行李中還不忘帶上一包蔥油餅，讓我一解思鄉之愁啊...
因此，等我對於廚房之事漸漸熟悉後，“蔥油餅“很快就成為目標之一。對於幾種食譜研究一番後，我決定試試“Carol自在生活“網站中的家常蔥油餅 。
前一個圖麵團還很像一團繩索，或者說像一條蛇捲起冬眠狀，將它桿一桿之後，雖然技術不佳讓蔥花有點外漏，但是已經像個樣子囉！
下鍋煎一煎後，還滿像個蔥油餅的樣子！而且吃起來口感很好，也很Q，並不會輸給在台灣吃到的蔥油餅呢！
你沒看錯！這是“韭菜盒子“，也是我的作品之一，可惜當天沒把內陷的模樣儲存，但是口味一樣不錯的！
爾後，在家中有好吃肉燥的情況下，我決定來試做“肉包“！
原本食譜中的肉包是用生的絞肉當作內餡，但是據說老公愛吃的台南萬川肉包的內餡色澤較深，我們估計應該試滷過的肉燥當內餡才會如此，因此我們就決定包出屬於自己的肉包啦！
有沒有看到？自己包的肉包是可以內餡多到外皮之下都還隱約可見！
有了蒸籠之後，中式點心就決定來個大嘗試！這一次要來挑戰“奶黃包“！
有時候在港式飲茶的時候，會吃到很美味的奶黃包，真希望自己也可以成功達陣...
奶黃包的外觀差了點，第一次做這類的包子，蒸好後的成品總是呈現扁狀，但是內餡還是可以稱的上是美味的。如果有點鹹鴨蛋的味道在內，或許口感可以再好些！
不管我的廚房烤箱或是蒸籠裡正要出爐的是何物，能看到孩子們開心的吃著我所完成的成品，就是我最快樂的時光囉！
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