8/26/2010

我家沒廚餘

“垃圾分類“似乎在這幾年環保意識抬頭後,就一直追隨著我們的生活。
早幾年住在台北市時,正好遇到全面使用垃圾專用袋的政策實行,而因為那垃圾專用袋實在太貴,於是讓人開始認真面對“垃圾分類“這回事。
最近幾年遷居台北縣,雖然還不用使用垃圾專用袋,但是社區內的垃圾分類還做的真徹底,如果沒做好適當的分類,在丟垃圾之時還會被清潔阿姨碎碎念。
“廚餘“是在所有的垃圾分類項目中,最被我所討厭的一項了,討厭它的原因,不外乎感覺很髒,會茲生蚊蠅等,在不常煮飯之時,我就儘可能的避免家中有廚餘的產生。
上個月開始移居美國西雅圖,這個城市也不知道是從何時開始,只要不是住在apartment,都得加入垃圾分類的行列。這裡的垃圾分成三大類:Food and Yard Waste、Garbage and Recycling。感覺上的分類跟台灣不會差太多,但是實際操作起來還是相差很大,到現在住滿一個月後,我常常還是得看著社區發的垃圾分類圖卡來丟垃圾。
最最麻煩的其實不是分類的問題,而是在這幅原廣的的美國,哪裡可能跟台灣一樣天天有人在收垃圾,我們所住之處就是一星期收一次Food and Yard Waste and Garbage,而Recycling則兩個星期才收一次。但是到了美國哪有天天外食的本錢呢,在常常需要在家用餐的情況下,廚餘似乎就要開始增加了... 怎麼辦?而且如果想用垃圾帶來避免廚餘茲生蚊蟲,這裡可也要用價錢高的驚人的專用垃圾袋 ~ compostable bag ~ 
為了避免廚餘的增加,只得開始減少廚餘大作戰!
根莖類食物可以連皮一起吃的,就儘量不削皮,水果類當然也以此原則食用,而煮菜時所使用的蔥、薑、蒜的部份,當然也都一併吃掉囉!只是在這個當頭,竟然有小孩要跟大人搶著吃蒜頭...
就在最近兩個星期,當餐桌上的青菜盤中有蒜頭時,兩個孩子都爭著說要吃白色的蒜頭,而弟弟更是搶的兇,常常兩指神功一出馬,盤中的蒜頭不是進他口中,就是入他的碗裡,而他總說“蒜頭飯飯真是好吃!“ 在這種情況下,媽媽應該作何反應?!
好吧,身為媽咪的我就只好跟你們說聲謝謝了,謝謝你們幫我減少廚餘,減少專用垃圾袋的使用,我會牢牢記住你們這個方面的乖巧,儘量忘記你們調皮搗蛋的一面,這樣好嗎?


8/20/2010

Ethan也滿三歲囉!

都還記得去年Ethan的生日是被我們送去幼幼班後的第二個星期一,他不但沒有帶著兩行淚,反而都是開開心心的跟著哥哥上學去,生日那天也帶著媽咪幫他準備的點心去學校,中午的時候也有蛋糕店送來的超大蛋糕,讓他們班和哥哥班上的同學都一起分享屬於他的兩歲生日!

經過這時光飛逝的一年,也就是爸比前往西雅圖為了理想而努力的一年,Ethan在許多方面真的長大不少,說話調理分明跟他哥一模一樣,但是也學到一堆怪理由,常愛跟媽咪及爸比爭辯。日常生活自我整理也因為有上學的關係,吃飯、如廁和穿脫衣服都已經能上軌道,有時可能因為撒嬌之故,又回歸小baby之無理取鬧。

Ethan過去這一年新增的學校生活,除了與老師們的關係匪淺外,當然也交了不少好朋友,每天下課回家洗澡的時間,就會媽咪分享當天那個同學又發生了甚麼有趣的事,看他講的頭頭是道,媽咪其實也不知道這些事到底有幾分真實性呢?!

小朋友真的感情好哩,知道Ethan要出國做飛機,班上也有小女生貼心的分享DORAEMON玩具和一張自己創作的卡片給他,也不知他小小的心靈對於這些事情的想法如何,但是可以感受到他的開心就是!
可愛的Abby,Ethan會想念妳的!

陪伴兄弟兩搭長程飛機的好玩具
一年後的Ethan三歲生日,恰好也是在一陣匆忙當中來臨,生日的前三天才剛從台北風塵僕僕的移居到西雅圖,雖然如此,我們可不會忘記寶貝兒子的生日的哦!當天壽星雖然還在時差當中,但是我們一行人在下午開到了新車之後,就趕去Bellevue的Cheesecake Factory餐廳慶生!

這是請餐廳廚師幫我們特製的生日小蛋糕,蛋糕部份是餐廳裡最有名的cheese cake,點綴部份是餐廳貼心的寫上Ethan的名字,很可愛吧!


蛋糕雖小,五臟俱全,該有的鮮奶油和蠟燭都沒少,還是可以讓壽星過一過吹蠟燭之樂趣!




也要謝謝當天跟我們一起用餐的朋友們,來到遙遠的國度,還能讓Ethan開心過生日,真好!

Ethan,你已經開始邁向長大之路,爸比和媽咪都要祝福你快快樂樂的向前行哦!

8/09/2010

華盛頓大學之美麗校園 @ 西雅圖

2010年7月,終於我們一家人都到了西雅圖! 盛夏的西雅圖,氣候好、風景優,我想,這應該是一個完美的開始...老公從去年開始到了西雅圖的華盛頓大學 (University of Washington)攻讀基礎科學的博士學位,我們都知道,這將是一個漫長而且辛苦的國外求學生涯,但是,在這辛苦之背後,必將帶給孩子們歡樂的童年生活以及無窮的國外居住回憶,於是,當我們堅定了信念之後,便開始勇往直前,加油吧!

就在遙遠的12年前,當時的男朋友也就是現在的老公,我們也曾在這美麗的校園留下足跡,而此時此刻,換成是我們的兩個寶貝也開始踏上這美麗的校園,我想,未來的幾年,他們應該會對這個校園產生無限的感情吧!

就在遙遠的12年前,當時的男朋友也就是現在的老公,我們也曾在這美麗的校園留下足跡,而此時此刻,換成是我們的兩個寶貝也開始踏上這美麗的校園,我想,未來的幾年,他們應該會對這個校園產生無限的感情吧!





UW的校園真是美麗,尤其是這裡有許多棟建築物都是百年歷史建築,以前的我們都把這些當成美麗的背景照相,但是,這回老公可就真的在這麼美的建築物中的教室上課,這樣所學到的molecular biology會不會更貼近Watson and Crick當年想傳達給世人的偉大發現呢?



校園的每一角落我都要走遍,這是我到了西雅圖所許下的第一個願望,希望我能儘快完成這個願望!
剛抵達西雅圖的前幾天,由於還沒辦法適應大陸型氣候的日夜超大溫差,孩子們在台灣還穿著無袖上衣和短褲,到了這裡,他們要多層次的穿著,有時還得穿上厚外套才能出門!



在西雅圖的街道上,發現處處可見烏鴉,早晨也時常聽到它門的啼叫,在台灣不常見到烏鴉的Aaron,非常堅持的希望媽咪幫他與烏鴉合照一張。




最近瘋狂喜歡上紫色的Ethan,也很執著的要與這樣一棵已經變色了的紫色大樹照相...他最近真的是瘋紫色,連選擇冰淇淋口味,都要紫色蓋子的冰淇淋,他才不管內容口味哩!




孩子們的歡樂其實很簡單,這樣一個長長的石階,他們就玩了很久,也不亦樂乎。



不是遊客、不趕時間的我們,就讓他們盡情的揮灑歡樂吧!







8/07/2010

孩子們,一起飛吧!

這一年來,與孩子們往來於桃園機場數次,為的都是接送親愛的爸比,終於,這一回我們也都一起出關、上飛機囉!

剛上飛機之時,孩子們真的是興奮不已,雖然已經不是第一次坐飛機,但是這一回搭的是長程班機,在行前教育之時,媽咪有跟孩子們先說明了不少飛機上的事情,就怕他們會產生不安的心情...不過,媽咪的擔心都是多餘的,孩子們光是興奮和睡覺就足以打發在飛機上的10個小時。



Aaron果然有哥哥的風範,坐定機上的座位後,東翻翻、西找找,打開耳機塑膠套,尋找耳機的插孔,開始詢問媽咪怎麼轉台呢?在這之後,我幾乎都不用幫他選擇,他自個兒就管理自己的娛樂時間啦!

Ethan超過兩歲了,所以這是他第一次有自己座位的飛行,當他發現可以戴上耳機聽到小螢幕上的聲音,新奇與開心之餘,更是專心的看他自己選擇的電視節目。


偷偷告訴你們,Ethan這麼專心的模樣到底是在看甚麼節目呢?哈哈,就是可愛又充滿無厘頭的海綿寶寶,雖然是英文版的卡通,他還是堅持要聽到清楚的聲音,媽咪我可好奇了,難道他去年一年在學校學的英文有了成果嗎?


在飛機上用餐也是屬於新鮮事,尤其兩兄弟吃的可不是一般餐點,而是專為小朋友準備的兒童餐,小小Ethan果然有長大,他在飛機上的兩餐,都不要媽咪幫忙,全都自己來...媽咪可是驚心膽跳,好怕出亂子...但是,唯有媽咪放手,小孩才能更獨立,不是嗎?


順利的抵達目的地,兩個孩子都不見倦容,只見他們更開心了,終於要開始跟爸比一起在西雅圖生活囉!

8/02/2010

新竹關西 六福村主題樂園及六福莊生態渡假旅館 -- 2010暑期旅遊 (6)


六福村主題樂園,應該算是北台灣經營算是頗為完善的主題樂園,真的不好意思的是...這次暑期旅遊也是我們家的孩子們第一回初體驗這個主題樂園...原因很簡單,因為連媽咪也只去過一次,真的搞不清楚到底那裏是否適合孩子們遊玩,雖然看過很多網路上的介紹,應該是頗為適合親子旅遊的去處,但之前總是沒能成行...
一進樂園後,看到多采多姿的遊戲器材,孩子們總是滿臉的興奮,這個時刻也可以看出他們的個性有多不同! Aaron有著謹慎的個性,雖然年紀已有增長,膽子也逐漸增強,但是總是要先觀察好每一項遊戲後,才能決定是否搭乘;而Ethan有著勇往直前的個性,什麼遊戲都不知道,只要一聽大人說"XXX(遊戲項目),你想坐坐看嗎?" 他想都不用想的就回答:"要,我要去坐!" 有時候遇到Ethan的身高尚不能搭乘的遊戲項目,他可是失望極了! ~~ 而其實Ethan也常常在搭乘的過程中顯得害怕,但是他已經坐上賊船了,可就不能後悔囉...

Ethan總歸是年紀小,看到小小的遊戲器材,依舊覺得有趣,非坐不可!!



主題樂園內還可以讓小朋友騎駱駝,以前他們只騎過小馬,對於駱駝可就是第一次嘗試,不過他們好像是沒在怕的啦!
因為姊姊耳聞六福村旁有間很有趣的渡假飯店,經過電話打聽家上網路搜尋之後,才知道原來是這間"六福莊生態渡假旅館"。而此次六福村主題樂園的門票就是來自預約飯店的組套之一,或許是關西這附近不像墾丁等其他渡假區的繁榮,訂房內容直接包含了一泊二食及三選一的組套,讓我們這些非當地人的旅客不用煩惱用餐的去處,感覺上還滿方便的。而其餐點(早餐及晚餐)都是自助式用餐,內容也算豐富,口味也很多元,我們一行人都覺得十分滿意,真難得!
旅館大門口一進去,就有一隻恍若活生生獅子的標本迎接著訪客,說孩子們剛開始不怕是不可能的...
旅館裡面就如網站所示,一派非洲草原狀,很有"味道"的一間旅館,不只是很有設計感的那種味道,也很有野生動物園的另一種味道哦! 而旅館的網站中也有寫到,因為設計宗旨的關係,若有行動不便者或推娃娃車的父母親,應可考慮預約一樓位置的房型,因為全棟無電梯。
旅館呈現一個ㄇ字型的設計,房間都是在兩邊,大廳及餐廳則在兩棟房間之間,中間及環繞兩棟房間之外就都是動物們的活動空間。出發前實在不能想像,我們真的可以跟長頸鹿一起睡覺嗎? 但是進入旅館親眼看到之後,我們真的就是這麼貼近這些可愛的動物們,what a nice experience!
我們這次一票七個人,所以預約了比較大的房型,所在位置是二樓,雖然沒有電梯,但是二樓的房間相對的是有陽台,可以讓孩子們在陽台上更貼近園區內的草食性動物們! 一樓的房型則都是大型的落地窗,沒有陽台,如果一樓也有陽台---那,斑馬真的就會跳進房間了吧!
房間是屬於樓中樓的設計,因為人數多的房型之故,有兩間分開來的淋浴間和廁所,讓住房的我們覺得十分貼心,算是極品吧!
旅館之外還有另一棟建築稱作"獅子王遊戲間",裡頭有著讓小朋友遊戲和閱讀的空間。
旅館也有許多自費及免費活動讓住房客人選擇,我們配合了時間讓孩子們選擇了"動物[線]形記",那天三個大孩子們都做了屬於自己的可愛烏龜哦!
"獅子王遊戲間"還準備了一些童玩,孩子們也一一嘗試。
如果問我對於這間旅館的印象如何? 不用說,如果可以的話,下次渡假我還想帶孩子們再去一次!